今週のコーヒー豆。

自家焙煎ばかりだと客観的に美味しいのかどうかわかんなくなってくる…。
早く正解見つけて、そこからブレないよう体で覚えてしまいたい。

ぶらぶら歩いてる途中で見つけた(なんだっけアレルギーの子供でも食べられるNYのドーナツみたいなパン。こんなけ書いても全然名前が出てこん。ある意味スゴイな)とコーヒーの店で買ってきた有機栽培東ティモールのシティロースト(色が浅く見えるけど)。
普通にちゃんとうまい。かっこええなぁ。

大小二つの焙煎機があって、小さい方は買ってうちに置けるかもなサイズ。
欲しいな〜。